OVQATLANISHNI GIGIYENIK BAHOLASH VA TO‘G‘RI OVQATLANISH
Abstract
Ovqatlanish inson salomatligini saqlash va rivojlantirish uchun muhim hisoblanadi. To‘g‘ri ovqatlanish tanani kerakli oziqa moddalar bilan ta’minlaydi, noto‘g‘ri ovqatlanish esa jismoniy va ruhiy sog‘liqka zarar keltiradi. Shu sababli, oziq-ovqat mahsulotlarini gigiyenik jihatdan baholash, ularning sifatiga e’tibor berish va to‘g‘ri ovqatlanish tartibini tashkil qilish zamonaviy tibbiyot va sog‘lom turmush tarzining muhim yo‘nalishlaridan biridir.
References
1. Ahmedov, R. “Sog‘lom Ovqatlanish va Uning Asoslari.” Toshkent: O‘zbekiston Sog‘liqni Saqlash Vazirligi, 2021.
2. Qodirova, N. “Ovqatlanish Gigiyenasi.” Toshkent: O‘zbekiston Milliy Universiteti, 2019.
3. World Health Organization. “Healthy Diet.” WHO Press, 2020.
4. Smith, J. “Nutrition and Hygiene.” Cambridge University Press, 2021.
5. Mamatov, A. “Gigiyena va Sog‘lom Turmush Tarzi.” Toshkent: Fan Nashriyoti, 2022.
