POMIDORNING OZIQ OVQAT SANOATIDA ISHLATILISHI.
Keywords:
Kalit so‘zlar: Pomidor, iqtisodiy, marketing, agrotexnik, sous, ketchup, pyure, ingredient, pomidor kukuni, quritilgan pomidor.Abstract
Annotatsiya: pomidor (solanum lycopersicum) dunyo bo‘ylab eng keng tarqalgan va sevimli sabzavotlardan biri hisoblanadi. oziq-ovqat sanoatida pomidorning roli juda katta bo‘lib, u nafaqat yangi holatda, balki qayta ishlangan mahsulotlar sifatida ham keng qo‘llaniladi. ushbu tezis pomidorning oziq-ovqat sanoatida ishlatilishi, uning iqtisodiy, ekologik va sog‘liq uchun foydalari haqida keng qamrovli tahlilni taqdim etadi. pomidorning o‘ziga xos xususiyatlari, turli ishlatilish shakllari va ishlab chiqarish jarayonlaridagi o‘rni bu mahsulotni oziq-ovqat sanoatida eng muhim xom ashyolardan biriga aylantirgan.References
1. G‘.A Samatov, J.Y Yodgarov, Z.T Siddiqov: Issiqxona xo‘jaliklarini tashkil qilish va yuritish. Toshkent 2007.
2. V.V Agiyev, Agrokimyo (Janubiy Rossiya aspekti): Universitet talabalari uchun darslik. Stavrapol Davlat agrar universiteti, 2005.
3. Zuev Vladimer Ilich, Qodirxo‘jayev Orif, Adilov Maxsud Mirvasitovich, Akromov Umidilla Ikramjanovich; Sabzavotchilik va polizchilik. Toshkent 2010.
4. www.agro.uz .
Downloads
Published
27.11.2024
Issue
Section
Articles
How to Cite
G‘.M Satipov, & G.Y Atamuratova. (2024). POMIDORNING OZIQ OVQAT SANOATIDA ISHLATILISHI. JOURNAL OF NEW CENTURY INNOVATIONS, 65(3), 213-215. https://scientific-jl.org/new/article/view/3755
