SOG‘LOM OVQATLANMASLIKNING ( YASHIRIN OCHLIK) INSON AQLIY KAPITALIGA TA’SIRI

Abstract

Annotatsiya:. Oziq-ovqat ta’minoti zanjirining xavfsizligi aholi salomatligi va iste’molchilar ishonchi uchun eng muhim hisoblanadi. Ko‘pincha sog‘liqni saqlash muammolari soyasida yashiringan noto‘g‘ri ovqatlanish mamlakat iqtisodiyotiga chuqur, ammo ko‘rinmas ta’sir ko‘rsatadi. Sog‘likka bevosita ta’sir qilishdan tashqari, to‘yib ovqatlanmaslikning to‘lqinli ta’siri iqtisodiy rivojlanishning turli jabhalarida tarqaladi va ko‘pincha e’tibordan chetda qoladi. Ushbu maqolada turli xil sun’iy ozuqa mahsulotlar bilan oziqlanish, uning mehnat unumdorligi, sog‘liqni saqlash xarajatlari va inson kapitali rivojlanishidagi unchalik ko‘rinmas oqibatlar ta’sir qilishdan tashqari, sog‘lom ovqatlanmaslikning to‘lqinli ta’siri iqtisodiy rivojlanishning turli jabhalarida tarqalishi o‘rtasidagi bog‘liqliklarning murakkab tarmog‘i ko‘rib chiqilgan va Yangi O‘zbekistonda aqliy inson kapitali va aqliy mehnat unumdorligini tahlil qilish taklif qilingan.