BROYLER JOʻJALAR VAZNIGA BIOLOGIK FAOL MODDALARNING TA’SIRI
Keywords:
. Xitozan, xitin, quruq sut zardobi, eritrotsit, gemoglobin, broyler, parrandachilik, oqsil.Abstract
Oziq-ovqat sanoati korxonalarining chiqindilari ozuqa zaxiralarini toʻldirishning muhim manbai hisoblanadi. Ipak qurti chiqindilari
mahsuldorlikni oshiradigan moddalarni olish uchun yuqoridagi komponentlarga kiradi. Bularga xitindan turli darajada deatsetillanish natijasida olingan xitozan kiradi. Oziq-ovqatlardan biri sut zardob kukunidir. Zardob tarkibidagi sut oqsili parrandalar
uchun zarur boʻlgan aminokislotalar toʻplamiga ega.
References
1. Панин, А.Н. Пробиотики в промышленном птицеводстве / А.Н. Панин,
Н.И. Малик, Е.В. Малик // 1-й Международный ветеринарный конгресс по
птицеводству, Москва 18 – 22 апреля 2005 г. М., 2005. С. 239–241.
2. Rahmonov F. X., Eshimov D., Islomov X. I. Effect of chitosan and
whey powder on the physiological status of broiler chicks fed. Texas Journal of
Agriculture and Biological Sciences. ISSN NO: 2771-8840. Volume 22. 2023. SJIF:
6.792. -p: 70-73
3.
Паладий И. и др. Молочная сыворотка: обзор работ. Част 1.
Классификация, состав, свойства, производные, применение //Электронная
обработка материалов. – 2021. – Т. 57. – №. 1. – С. 52-69.
4. Богуш, А.А. Мясо, его переработка и хранение: учебное пособие / А.А.
Богуш. – Минск: Ураджай, 1995. – 168 с.
5. Е.А. Панковса, А.А.Русиновича. Ветеринарно-санитарное правила
осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и
мясных продуктов // Сборник технических нормативных правовых актов по
ветеринарно-санитарной экспертизе продукции животного происхождения. –
Минск: Дизел – 91, 2008. – С. 6-211.
6. Балобинн, Б.В. Влияние жидкой мултиэнзимной композиции
«ФЕКОРД-У» на качество мяса бройлеров / Б.В. Балобин // Актуальные
проблемы интенсивного развития животноводства: матер. междунар. науч.
практ. конф., посвящённой 70-летию зооинженерного факультета и памяти
почетного проф. БГСХА П.И. Шумского, Горки, 23– 24 июня 2000 г. // БГСХА;
редкол.: Б.В. Балобин [и др.]. Горки, 2000. 322 с.
7. Rakhmonov F, Kh. Influence of Chitosan and Serum on the State of Broiler
Chickens. Eurasian Research Bulletin 20 (2023): 23-27.
8. Хитин и хитозан: природа, получение и применение: матер. проекта
CYTED IV.14: Хитин и хитозан из отходов переработки ракообразных / под
ред. Ana Pastor deAbram; пер. К.М. Михлиной, Е.В. Жуковой, Е.С. Крыловой;
науч. ред.: В.П. Варламов, С.В. Немцев, В.Е. Тихонов // Российское хитиновое
общество. Щелково, 2010. 292 с.
9. М.А. Малков и др... Микотоксины – стратегия устранения их влияния
на организм сельскохозяйственных животных и птицы в добавках. М., 2005. С.
300.
10. Ар за масцев, Е.В. Современные требования к доклиническому
изучению безопасности новых лекарственных препаратов / Е.В. Арзамасцев //
Экспериментальная и клиническая фармакология. № 3. 1995. С. 7–12.
11.
D.
Eshimov, D.S. Toshmurodov, M.I. Nuriddinova. Xitozan
gidroksiapatitining broyler jo‘jalari qonidagi mineral moddalar almashinuviga ta’siri.
Veterinariya meditsinasi. Maxsus son 2. 2024. B. 3.
