Zaytun moyi guruh tarkibini yupqa qavat xromatografiyasi usulida o’rganish

Authors

  • Davlatov Isomiddin Kamol o’g’li Author
  • Xudoyqulov Jamoliddin Inom o’g’li Author

Keywords:

Gaz xromatografiyasi, ekstraksiya, eterifikatsiya,sifat analizi, harakatsiz suyuq faza,triglitserid,qo’llanish sohalari.

Abstract

nazariy va amaliy (iqtisodiy, ijtimoiy, ekologik, ilmiy - texnik, mehnat xavfsizligi va h.k.) ahamiyati zaytun moyi o’zining qo’llanish sohalarining turli - tumanligi bilan, dovolovchi hususiyatga egaligi bilan ajralib turadi. Shuning uchun uni yog’ kislotalarini tarkibini yaxshi o’rganib, shunga o’xshash mahalliy sharoitda o’sadigan o’simlik moylari tarkibi bilan solishtirish dolzarb muammo hisoblanadi. Zaytun o’simligidan olinadigan moylar tarkibidagi yog’ kislotalarini gazoxromatografik usulida o’rganish va analizning maqbul sharoitlarini tanlash, moyning guruh tarkibini yupqa qavat xromatografiyasi usulida tadqiq qilish.

Author Biographies

  • Davlatov Isomiddin Kamol o’g’li

    SamDTU talabasi

  • Xudoyqulov Jamoliddin Inom o’g’li

    SamDTU talabasi

Downloads

Published

2024-10-22

Issue

Vol. 12 No. 2 (2024): Modern education and development

Section

Articles

How to Cite

Zaytun moyi guruh tarkibini yupqa qavat xromatografiyasi usulida o’rganish. (2024). Modern Education and Development, 12(2), 76-79. https://scientific-jl.org/index.php/mod/article/view/862