MATLAB ДАСТУРИДА ТУТ МЕВАСИ ШАРБАТИНИ ҚУЮЛТИРИШ ЖАРАЁНИНИ МАТЕМАТИК МОДЕЛЛАШТИРИШ
Ключевые слова:
Калит сўзлар: тут меваси шарбати, концентрат, математик моделлаштириш, вакуум-буғлатиш, MATLAB.Аннотация
Аннотация: Мазкур тадқиқотда тут меваси шарбатидан концентрат олиш
жараёнининг математик моделлаштирилиши амалга оширилган. Ишда вакуум-
буғлатиш жараёнининг асосий технологик параметрлари, иссиқлик ва материал
баланс тенгламалари ёрдамида бир ва кўп корпусли қурилмаларнинг динамикаси
ўрганилган. MATLAB дастуридан фойдаланиб, эмпирик тенгламалар асосида
жараённинг асосий кўрсаткичлари аниқланган. Шунингдек, қурилманинг
биринчи корпусида қурюлтириш жараёни давомида шарбатнинг максимал
концентрацияси 48% ни ташкил этиши ва жараённинг оптимал давомийлиги
4000 сония бўлиши аниқланган. Натижалар вакуум-буғлатиш мажмуаларини
оптималлаштириш ва энергия ресурсларини самарали ишлатиш имкониятини
берган.
Загрузки
Опубликован
2024-12-15
Выпуск
Раздел
Articles
Как цитировать
Самандаров А.И. (2024). MATLAB ДАСТУРИДА ТУТ МЕВАСИ ШАРБАТИНИ ҚУЮЛТИРИШ ЖАРАЁНИНИ МАТЕМАТИК МОДЕЛЛАШТИРИШ . TADQIQOTLAR.UZ, 52(1), 154-159. https://scientific-jl.org/tad/article/view/5899